2009年4月10日星期五

大食會推介~木槺布甸

Easter前夕, 與同事於公司攪大食會, 原來臥虎藏龍啊!!

最欣賞男同事V和女朋友弄的木槺布甸~~ 又冰凍又清香, 不會過甜而且軟滑.... 吃了很多碗, 好好味呀!! 我還取了3盒回家....




材料:
馬利餅9塊
煉奶約70g
鮮忌廉300g
雲呢嗱香油數滴

製法:
1.將馬利餅壓碎
2.將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及雲呢嗱香油再打至企身
3.將忌廉放入容器中成薄薄一層, 用篩把餅碎篩入, 一層一層, 最後一層必須是餅碎
4.雪凍後即可食用

原來材料很簡單, 但要做得好吃, 不知會否很難呢?!

我則做了醉鴨舌.... 得到同事的一致好評呢!


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